Chef de partie
En tant que chef(fe) de partie, vous aurez l’opportunité d’apporter votre expertise à notre restaurant 4 diamants, le Riverain. Vous pourrez vous épanouir aux côtés d’une équipe expérimentée et dévouée dans une cuisine munie d’équipements performants.
• Préparer son poste de travail en prévision des différents services;
• Préparer, cuire et assaisonner les aliments selon les recettes;
• Veiller à ce que tous les plats de sa section respectent les standards;
• Assurer un suivi avec le chef exécutif ou chef de cuisine;
• Coordonner et diriger adéquatement l’équipe de travail;
• Suivre les normes en matière de propreté pour la cuisine.
• Horaires adaptés à vos besoins;
• Repas employé gratuits;
• Hébergement temporaire sur disponibilité;
• Environnement de travail agréable au bord du lac;
• Équipe compétente et dynamique;
• Possibilité d’avancement;
• Formation à l’interne;
• Stationnement sous-terrain;
• Et bien plus !
• Autonomie et sens du leadership;
• 1 à 2 ans d’expérience en préparation culinaire.
Le Ripplecove Hôtel & Spa est un établissement 4 diamants situé sur les rives du majestueux lac Massawippi dans les Cantons-de-l’Est. Toute l’année, nous accueillons une clientèle qui vient y chercher la quiétude, qui cherche à s’évader et qui souhaite vivre des expériences uniques dans un panorama à couper le souffle.
Travailler au Ripplecove, c’est pouvoir évoluer dans un cadre exceptionnel et enchanteur, avec des collègues tout aussi engagés que vous. En plus de travailler dans un environnement naturel, apaisant et chaleureux, vous rejoignez une équipe soudée qui vous accompagnera à toutes les étapes de votre développement professionnel.
Salaire : 23,00$ à 26,00$ par heure
Horaires de travail :
• 8 heures
• Disponibilité la fin de semaine
Expérience:
• Préparation culinaire: 1 à 2 ans (Souhaité)