Quoi faire au Ripplecove
Découvrir la région
Culture et artisans Les gourmands Nos cyclistes Nos golfeurs Nos randonneurs Nos pêcheurs
Culture & Artisans
Découvrez l’univers culturel des Cantons
La région des Cantons-de-l’Est est riche en artisans, en histoire et en produits culturels. Durant votre séjour, laissez-vous bercer par la couleur artistique des Cantons!
Envie de vivre une expérience personnalisée à travers l’art et l’histoire des Cantons durant votre séjour au Ripplecove? Communiquez avec nous pour un Passeport Découvertes qui comprend un parcours charmant à travers notre belle région!
À 34 minutes de l’hôtel
Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac
Visitez l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac, un trésors culturel de la région.
à 24 minutes de l’hôtel
Savonnerie des Diligences
Explorez de nombreux savons et produits corporels naturels faits a la main à Eastman, au Quebec.
à 25 minutes de l’hôtel
La Grange du Parfumeur
Découvrez comment le parfum peut sublimer votre quotidien. Une expérience immersive au cœur du parfum vous attend.
à 17 minutes de l’hôtel
La maison Merry
Découvrez les secrets de la plus ancienne maison urbaine de Magog.
Les gourmands
Découvrez les gourmandises des Cantons-de-l’Est!
La région des Cantons-de-l’Est regorge de producteurs locaux passionnés. Que ce soit pour le fromage, la bière, les légumes, le vin ou l’élevage, il est assez bucolique de se transporter dans cet univers culinaire, à travers la région, en moteur ou à vélo.
Envie d’un parcours personnalisé? Nous vous offrons notre passeport Découvertes pour personnaliser votre aventure dans notre belle région des Cantons! Cliquez sur le lien du bas pour obtenir votre passeport ou pour obtenir plus d’information.
À 20 minutes de l’hôtel
Domaine de Courval
Producteur de lait de chèvre et établi près du Ripplecove dans la charmante municipalité de Waterville, le Domaine de Courval produit d’excellents fromages de chèvre. Allez visiter cette merveilleuse ferme et fromagerie! Il est même possible d’aller à la rencontre de leurs adorables chèvres. Bonne route!
à 16 minutes de l’hôtel
Fromagerie la Station
Savourez de délicieux fromages biologiques et découvrez les gens derrière le produit final qui ont bien plaisir à faire ce qu’ils font.
à 20 minutes de l’hôtel
Laiterie de Coaticook
Régalez-vous d’une grande variété de produits glacés et faites provisions d’un ou de plusieurs fromages frais du jour ou vieillis.
à 25 minutes de l’hôtel
Microbrasserie Coaticook
Découvrez des bières artisanales équilibrées, goûteuses et non filtrées. Salle à manger, terrasse et boutique vous attendent sur place!
à 17 minutes de l’hôtel
Vignoble Le Cep d’Argent
Le domaine de 114 acres et de 60 000 plants de vignes que vous pouvez visiter offre une vue exceptionnelle sur le lac Magog. Outre son univers de vins effervescents, le vignoble propose aussi des vins blancs, rosés, rouges, vins fortifiés et vins doux.
à 19 minutes de l’hôtel
Distillerie Cherry River
Amateurs de gins, de vodkas ou d’eaux pétillantes alcoolisées ? Visitez les installations de la Distillerie Cherry River, goûtez les spiritueux et découvrez leur mode de fabrication. Le tout, dans le décor majestueux d’une ancienne église ayant plus de 150 ans d’histoire.
à 3 minutes de l’hôtel
La pinte
Apprenez-en plus sur la transformation du lait et dégustez les différents produits de cette laiterie artisanale.
à 22 minutes de l’hôtel
Boulangerie Ô Terroir
Visitez et procurez-vous des produits fabriqués à base de farine biologique produite ici même en région. Un incontournable à Coaticook. Pains, chocolatines et pâtisseries, faites-vous plaisir!
à 17 minutes de l’hôtel
Canton Brasse – Artisans Brasseurs
Bières de soif, NEIPA, bières sures… Quel que soit votre choix, vous êtes assurés de mettre la main sur un produit artisanal de qualité. Pour goûter à des bières d’exception, casser la croûte ou simplement pour se rassembler, Canton Brasse est le rendez-vous par excellence!
à 17 minutes de l’hôtel
Microbrasserie la Memphré
Tombez en amour avec ce resto-pub de type anglais. Les bières sont brassées par des passionnés afin de plaire aux adeptes, mais aussi aux aventureux d’un soir.
à 19 minutes de l’hôtel
Vignoble d’Orford
Passez des moments uniques qui stimuleront tous vos sens, en commençant par la vue panoramique offerte par le Vignoble d’Orford, l’odeur et les sons de la nature, le partage de connaissances sur la viticulture et finalement l’expérience ultime de la dégustation de leurs vins.
Nos cyclistes
Les Cantons-de-l’Est: Le paradis des cyclistes
Les Cantons-de-l’Est sont connus pour leurs magnifiques paysages et leurs nombreuses activités de plein air, y compris bien sûr le vélo! Voici quelques-uns des meilleurs parcours de cyclistes près du Ripplecove.
Envie d’un parcours personnalisé? Nous vous offrons notre passeport Découvertes pour personnaliser votre aventure dans notre belle région des Cantons! Cliquez sur le lien du bas pour obtenir votre passeport ou pour obtenir plus d’information.
Pédalez
au rythme du
Ripplecove
Fièrement certifié Bienvenue Cyclistes!
Vous avez de commentaires?
1 800 567-8356
bienvenuecyclistes@velo.qc.ca
La Route Verte
La Route Verte est un réseau de pistes cyclables qui s’étend sur plus de 5000 km à travers le Québec. Le parcours de la Route Verte près d’Ayer’s Cliff offre des vues spectaculaires sur les montagnes, les lacs et les rivières de la région.
À 3 minutes de l’hôtel
Sentier Nature Tomifobia
Le Sentier Nature Tomifobia est une piste multifonctionnelle de 19 km longeant la rivière Tomifobia, entre la route 141 à Ayer’s Cliff et la route 247 à Beebe (Stanstead), au Québec, au coeur du patrimoine naturel et architectural des Cantons-de-l’Est.
Le parcours de la Vallée de la Coaticook
Le parcours de la Vallée de la Coaticook est un parcours de 30 km qui suit la rivière Coaticook à travers la région. Le parcours offre des vues grandioses sur la nature luxuriante de la région de Coaticook!
à 15 minutes de l’hôtel
La Montagnarde
La Montagnarde vous offre un réseau cyclable de 55 km, dont 34 km en piste cyclable. Ce parcours vous permet de goûter à la beauté de la région de Memphrémagog, parsemée de lacs et de montagnes, ce qui fait la renommée de notre coin de pays.
Les golfeurs
Avez-vous un bon Swing?
Profitez de plusieurs terrains de golf à proximité du Ripplecove! Informez-vous sur nos promotions pour les golfeurs.
En séjournant au Ripplecove, vous pourriez avoir accès à des rabais concurrentiels avec plusieurs beaux clubs de golf de la région des Cantons! Informez-vous auprès de nous, à l’aide du lien juste en bas, pour réserver une journée de golf ou pour plus d’information.
À 13 minutes de l’hôtel
Golf Dufferin Heights
Le Club de Golf Dufferin Heights est l’un des plus beaux parcours de golf 18 trous de la région par son emplacement ainsi que ses conditions de jeu. Tous ceux qui l’ont découvert le qualifient de « trésor caché de l’Estrie ».
à 22 minutes de l’hôtel
Club de Golf Mont Orford
Au cœur du Parc National, le Club de golf du Mont-Orford se classe parmi les plus beaux parcours panoramiques au Québec. Traversé de vallons et de ruisseaux naturels, le parcours, d’une normale 72, offre de multiples défis typiques des golfs de montagne. Il vous demandera un effort supplémentaire, mais la vue panoramique sur les montagnes environnantes récompensera tous vos efforts.
à 16 minutes de l’hôtel
Le club de golf de North Hatley
Le club de golf de North Hatley est un des plus beaux parcours de neuf trous de longueur régulière dans tout l’est du Canada. Situé dans le charmant village de North Hatley, à proximité du lac Massawippi, le parcours offre des vues remarquables sur les montagnes environnantes. Le parcours et les verts font l’objet d’un entretien attentionné tout au long de la saison.
à 20 minutes de l’hôtel
Club de Golf de Waterville
Le Club de Golf de Waterville, fondé en 1903, est un magnifique terrain de 18. Vous pourrez même avoir la chance de visiter le charmant village de Waterville chargé d’histoire.
Nos randonneurs
Contemplez quelques sentiers à proximité
Envie d’un parcours personnalisé?
Nous vous offrons notre passeport Découvertes pour personnaliser votre aventure dans notre belle région des Cantons!
Cliquez sur le bouton plus bas pour obtenir votre passeport ou pour obtenir plus d’information.
À 3 minutes de l’hôtel
Sentiers Nature Tomifobia
Le Sentier Nature Tomifobia est une piste multifonctionnelle de 19 km longeant la rivière Tomifobia, entre la route 141 à Ayer’s Cliff et la route 247 à Beebe (Stanstead), au Québec, au coeur du patrimoine naturel et architectural des Cantons-de-l’Est.
à 24 minutes de l’hôtel
Sentiers Missisquoi Nord
Partir à l’aventure sur les chemins de traverse, aller à la découverte de paysages parfois discrets, souvent éblouissants, flâner à bord d’un kayak dans les méandres de la rivière sous le couvert d’une forêt généreuse, accéder à une nature encore sauvage, voilà en bref, ce qu’offre la vallée de la Missisquoi Nord.
à 16 minutes de l’hôtel
Sentiers de la vallée Massawippi
Découvrez le Sentier de Sainte-Catherine-de-Hatley (16 minutes) ou encore celui du Sentier du parc Scowen (20 minutes) ouverts à l’année au public et offrant un magnifique environnement naturel forestier.
à 22 minutes de l’hôtel
Mont Pinacle
Le Mont Pinacle a une superficie d’environ 63 hectares et est entouré du lac Lyster et du petit lac Baldwin. Il se situe à 194 mètres au dessus du lac Lyster. Une randonnée de 3 km mène au sommet du mont qui culmine à 665 mètres d’altitude, offrant une vue spectaculaire.
à 23 minutes de l’hôtel
Mont Orford
Somptueux décor, différents points de vue qui permettent d’admirer des paysages spectaculaires, du majestueux lac Memphrémagog à la chaine des Appalaches, le Mont-Orford vous invite à sortir en grand durant la saison estivale. Pause du quotidien assurée.
à 22 minutes de l’hôtel
Marais de la Rivière-aux-Cerises
Découvrez un terrain de jeu naturel de 4 km de sentiers pédestres et de 3,5 km d’eau navigable sur la rivière aux Cerises pour les explorateurs et amateurs de plein air. C’est une véritable incursion dans l’habitat naturel d’une foule d’espèces de la faune et de la flore que vous aurez l’occasion de croiser sur votre chemin.
Les pêcheurs
Pêcher au rythme du Ripplecove
Les Cantons-de-l’Est sont connus pour leur beauté naturelle et pour leur abondance d’activités de plein air, y compris la pêche! Ici au Ripplecove, la pêche fait partie du patrimoine et de l’histoire de l’hôtel, ayant débuté ses activités en 1945 comme maison de pêche!
«À l’origine, c’était la pourvoirie d’Archibald et Elizabeth Stafford : on allait au “ Cove ” pour pêcher et faire la fête », raconte le directeur de l’établissement, Mamadou Sow. C’était effectivement le lieu de rendez-vous de l’élite des Townships, appâtée par la truite arc-en-ciel, le brochet, la perchaude et une histoire de pêche miraculeuse qui faisait miroiter des prises de 30 livres ! Une destination était née…
La pêche dans le patrimoine
Effectivement, à l’origine le Ripplecove était une pourvoirie. Les gens venaient pour pêcher et faire la fête. Le lac était historiquement reconnu pour loger des espèces comme la truite arc-en-ciel, le brochet, la perchaude. Bien entendu, le lac Massawippi était aussi le miroir des histoires de pêches comme on les connait!
Pêcher
au rythme
du Ripplecove
Envie d’une excursion de pêche durant votre séjour?
Au Ripplecove, il est possible de vivre une mémorable excursion de pêche durant votre séjour. Communiquez avec nous au lien juste en bas pour plus d’information ou pour faire une réservation.
*La réservation pour l’excursion de pêche doit être fait au moins 7 jours à l’avance
*Sur disponibilité
Lac Memphrémagog
Le lac Memphrémagog est un lac de 42 km situé à proximité d’Ayer’s Cliff. Il est connu pour sa population de truites, de brochets et de dorés.
La rivière Tomifobia
La rivière Tomifobia est une rivière de 80 km qui traverse la région. Elle est connue pour sa population de truites et de brochets. Vous pouvez pêcher depuis le rivage ou louer un canoë ou un Kayak pour explorer la rivière.
Le lac Massawippi
Le lac Massawippi est le lac qui borde notre merveilleux site. Il est connu pour sa population de truites, de brochets et de perchaudes. Il est possible de louer un bateau.
